Publicaciones CEPES


Estudio de mercado de la cadena productiva del cuy en los distritos de Laria y Nuevo Occoro. Resumen ejecutivo
Centro Peruano de Estudios Sociales
1 Jul 2010

Una de las principales actividades económicas de las poblaciones comunales rurales, especialmente de las más vulnerables, hombres, mujeres y niños, de la zona de intervención del Estudio, es la crianza de animales menores, y entre estos el principal, la crianza del cuy,

Además de ser principal fuente de alimentación familiar, especialmente en festividades domésticas como en las comunitarias, proporciona ingresos económicos a la familia a
través de su comercialización.

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