Publicaciones

CEPES
22 Jun 2016

Uno de los Objetivos de Desarrollo del Milenio acordados por los miembros de las Naciones Unidas para conseguir entre 1990 y 2015 fue reducir a la mitad el porcentaje de personas que padecen de hambre. El último informe de las Naciones Unidas revela que América Latina y el Caribe han cumplido satisfactoriamente dicho objetivo al reducir su porcentaje y el número total de personas subalimentadas por debajo de la mitad. Un escenario económico favorable y numerosos esfuerzos políticos aparecen c...


CEPES
22 Jun 2016

En nuestro Plan de Desarrollo Regional Concertado Puno al 2021, planteamos como uno de los principios de los derechos fundamentales de las personas, la igualdad de oportunidades para todos y el acceso universal a los servicios básicos, lo cual implica garantizar los servicios integrales de salud y la buena alimentación; así como a la democratización de los servicios de agua, desagüe, electricidad y telecomunicaciones.

El propósito está orientado a mejorar la calidad de vida de la pobla...


CEPES
22 Jun 2016

Con esta publicación, Laureano del Castillo, director del Centro Peruano de Estudios Sociales, contribuye a llenar un vacío de información y análisis sobre un tema de primera importancia: la legislación sobre el derecho de toda la población en el Perú a la seguridad alimentaria.

Más allá de los límites de nuestras fronteras, la preocupación por la seguridad alimentaria en el mundo adquirió gran visibilidad en las agendas políticas –nacionales y global- a raíz de la rápida e inesperada...


18 Abr 2016

En el Perú ciertamente hay un problema de seguridad alimentaria. A lo largo del siglo XIX y la primera mitad del siglo XX, nos relata el historiador Jorge Basadre, la población no estaba debidamente alimentada por deficiencias en la producción y el bajo poder adquisitivo de la mayoría de peruanos. Recién en 1998 se logró alcanzar el nivel mínimo de calorías estándar (2400 calorías) necesario para obtener una alimentación saludable.

Los costos del hambre fueron muy altos: entre 1941 y 2...


CEPES
OXFAM
18 Abr 2016

Las Naciones Unidas declararon 2014 como el Año Internacional de la Agricultura Familiar. ¿Por qué celebrar a esta agricultura? Son muchos los que piensan que, por pequeña y “tradicional”, es inefifiente y no competitiva. ¿Por qué se la celebra, entonces?

Las Naciones Unidas da algunas de las principales razones:

- La agricultura familiar (AF) y a pequeña escala están ligadas de manera indisociable a la seguridad alimentaria mundial.

- La AF rescata los alimentos tradicio...


CEPES
OXFAM
18 Abr 2016

El cambio climátio (CC) podría afectar el rendimiento de los principales cultios nacionales como papa, arroz, maíz amarillo duro, caña de azúcar, café, plátano y maíz amiláceo, los cuales en su mayoría son cultivos característios de la agricultura familiar. Uno de los efectos esperados del CC es una posible intensifiación de fenómenos meteorológicos extremos, como las heladas, que provocan la disminución brusca de la temperatura y afectan especialmente a cultivos como la papa.

En el ca...


CEPES
OXFAM
18 Abr 2016

América Latina es la subregión que mayores avances ha hecho, logrando tanto la meta del Objetivo de Desarrollo del Milenio, al disminuir su prevalencia de subalimentación de 14.4% en 1990/92 a 5.1% en 2012/14, como también la meta más ambiciosa de la Cumbre Mundial de la Alimentación (CMA) de 1996, reduciendo su número total de personas que sufren hambre, de 60.3 millones a 29.5 millones en el mismo periodo. Estos logros alcanzados reflejan el compromiso de los países con la implementación de...


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