Debate Agrario N° 47, abril 2015

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Debate Agrario N° 47, abril 2015 (Texto completo)

Editorial

Seguridad alimentaria: Desafios desde el futuro / Fernando Eguren
Perú: Seguridad alimentaria en el siglo XXI / Carlos Amat y León
Estructura y dinámica del consumo alimentario de las familias peruanas: Análisis desde una perspectiva de seguridad alimentaria / Eduardo Zegarra
Seguridad alimentaria y aspectos ambientales: El papel de la diversidad / Juan torres, Tatiana Sandoval
Transporte, comunicaciones y seguridad alimentaria / Raul Torres
Los recursos hídricos y la aseguridad alimentaria en el Perú / Laureano del Castillo

Salud, nutrición y seguridad alimentaria / Adrián Díaz

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